Эргономичная кухня значительно облегчает повседневную жизнь.
Лучше заранее продумать, как расставить мебель и технику, так как внесение изменений в уже готовую планировку зачастую проблематично или вовсе невозможно.
В новом материале расскажем, на что стоит обратить внимание при планировании кухонного пространства, и как избежать основных трудностей.
Ошибки при планировании кухни
-
Неправильный кухонный треугольник
-
Маленькая рабочая поверхность
-
Недостаточное освещение
-
Неверная высота мебели
-
Неправильное расположение розеток
-
Непрактичные материалы
-
Непродуманная система хранения
Ошибка № 1: Неправильный кухонный треугольник
Проблема: Важно правильно расположить три ключевых элемента: холодильник, раковину и плиту. Если их расположить неудобно, возникают проблемы:
-
Недостаток рабочей поверхности из-за близкого расположения мойки и плиты — между ними должно быть 60-90 см;
-
Неудобно пользоваться холодильником, если он стоит далеко от мойки;
-
Холодильник, расположенный далеко от входа, вынуждает пересекать всю кухню с продуктами.
Как сделать лучше: Идеально, если холодильник, мойка и плита будут располагаться в виде равностороннего треугольника, на расстоянии 1,2-2,5 м друг от друга. Холодильник удобнее всего разместить ближе к входу, рядом предусмотреть свободное пространство для выгрузки продуктов, затем — мойку, рабочую поверхность и плиту.
Советы:
-
Используйте особенности помещения, например, расширьте подоконник и используйте его как рабочую зону или разместите там мойку.
-
Группируйте высокие шкафы и встроенную технику рядом с холодильником, чтобы не разбивать рабочую зону на мелкие участки.
-
Если есть место, добавьте барную стойку или остров для увеличения рабочей поверхности.
Ошибка № 2: Маленькая рабочая поверхность
Проблема: Размер рабочей зоны зависит от образа жизни. Если дома готовят редко, достаточно небольшой поверхности. При активном использовании кухни её недостаток вызывает дискомфорт, особенно на маленьких площадях, где столешница может быстро захламиться.
Как сделать лучше:
-
Замените обеденный стол барной стойкой или перенесите столовую зону в гостиную.
-
Используйте компактную и многофункциональную технику, например, плиту с двумя конфорками или духовой шкаф с функцией микроволновки.
-
Продумайте систему хранения, чтобы освободить рабочую поверхность: установите подвесные полки, крючки и крепления для мелкой утвари.
Ошибка № 3: Недостаточное освещение
Проблема: Плохое освещение создаёт опасные условия при работе с острыми ножами и горячими предметами. Также сложно находить нужные вещи в глубине шкафов.
Как сделать лучше:
-
Установите несколько уровней освещения:
-
Верхний свет для общего освещения кухни.
-
Подсветка под верхними шкафами — для комфортного приготовления пищи.
-
Подсветка внутри шкафов — для удобства поиска.
-
Светильники над обеденной зоной для уютной атмосферы.
-
-
Продумайте сценарии использования выключателей и их расположение для удобства.
Ошибка № 4: Неверная высота мебели
Проблема: Неправильная высота рабочей поверхности заставляет сутулиться или высоко поднимать руки, что создаёт дискомфорт. Также неудобно пользоваться встроенной техникой, установленной слишком низко или высоко.
Как сделать лучше:
-
Подберите высоту столешницы, комфортную для вашего роста, в среднем — 90 см.
-
Микроволновку и духовой шкаф располагайте на уровне от пояса до груди.
-
Удобно расположите полки и шкафы на доступной высоте.
Ошибка № 5: Неправильное расположение или нехватка розеток
Проблема: Большое количество электроприборов требует тщательного планирования мест для розеток. Неправильное расположение затрудняет их использование.
Как сделать лучше:
-
Нарисуйте эскиз кухни с расположением техники и продумайте сценарии её использования.
-
Разместите группы розеток в удобных местах, желательно не менее трёх штук в одной группе.
-
Избегайте установки розеток рядом с раковиной — отступите минимум 60 см.
Ошибка № 6: Недолговечные и непрактичные материалы
Проблема: На кухне важно использовать долговечные и легко очищаемые материалы. Пластиковые панели и обычный ламинат быстро теряют внешний вид, а маркие поверхности требуют сложного ухода.
Как сделать лучше:
-
Для пола выбирайте керамогранит с шершавой поверхностью — он не скользит и устойчив к влаге.
-
На фартук используйте плитку или керамогранит с тёмной затиркой, чтобы она не желтела.
-
Столешница из искусственного или натурального камня, ЛДСП или МДФ — хороший выбор, учитывая их устойчивость и долговечность.
Ошибка № 7: Непродуманная система хранения
Проблема: Неправильно расположенные шкафы и ящики, линии открытия которых пересекаются, создают неудобства.
Как сделать лучше:
-
Избегайте мёртвых зон в углах — используйте выдвижные ящики неправильной формы или вращающиеся полки.
-
В нижних шкафах установите выдвижные ящики вместо полок за распашными дверцами.
-
Разместите выкатные корзины («волшебные уголки») в плохо доступных местах.
-
Красивая посуда для сервировки может стать частью интерьера, если хранить её в шкафах со стеклянными дверцами и подсветкой.
Советы:
-
На этапе планирования продумайте доборы — декоративные планки, чтобы избежать пересечения дверец с подоконником или радиаторами.
-
В нижнем ярусе не используйте систему push up — можно случайно задеть и открыть ящик.
-
Для верхних шкафов выбирайте горизонтальное открывание — это удобнее и улучшает обзор.
